14/08/15

SOLO VACANZE BELLE PER TUTTI

SOLO VACANZE BELLE PER TUTTI

14/08/15




E' finalmente giunto il mio piccolo periodo di vacanza. Mi assenterò per un pochino dallo scrivere, ma occuperò questi giorni, non solo a riposare, ma anche nella ricerca di qualche novità per la mia e vostra casa. Oggi scrivo semplicemente per augurarvi un sereno riposo e soprattutto che le vostre vacanze possano essere fonte di ispirazione per il vostro futuro. Per cui tante "cose" belle e tante "vacanze" belle a tutti!
 Un abbraccio. E.

06/08/15

CASA E' ... MUSICA VAGABONDA

CASA E' ... MUSICA VAGABONDA

06/08/15


Ben arrivato agosto! Agosto è senza ombra di dubbio il mese in cui si viaggia di più, e si cerca di stare il meno possibile a casa: che sia una gita di un giorno, alcuni giorni, una settimana o più, la maggior parte di noi sentirà quella splendida sensazione di libertà che solo un viaggio può regalarci. Durante i miei viaggi cerco di scoprire la musica tradizionale del luogo che visito. Molti di noi non considerano questo aspetto ignorando la grande cultura che portano con sé i ritmi ed i suoni locali. Vi consiglio di farci caso e vi meraviglierete al punto che, sarà un tassello che per ogni vostro successivo tour sarete obbligati a considerare. Nonostante questa mia personale ricerca, ogni mio viaggio è accompagnato da una playlist contenente brani che negli anni mi hanno seguita durante le mie vacanze e che all’ascolto delle prime battute riescono a rievocare spiagge, sabbia, sole,… pur ritrovandomi nel grigiore della Pianura Padana durante il mese di febbraio! Insomma, gironzolando per il mondo o per la nostra splendida Italia porto sempre con me questo pezzetto di casa. In realtà ne ho una per ogni periodo dell’anno, ma oggi vi svelo solo i brani che caratterizzano le mie estati (eccetto alcuni decisamente recenti). Non aspettatevi nulla di musicalmente complicato, anzi! Semplicemente, se non avete la fortuna di essere in vacanza, chiudete gli occhi e fatevi trasportare da questi suoni leggeri, immaginando di essere dove vorreste tanto trascorrere qualche giorno se solo vi fosse concesso. Auguro a tutti voi di partire senza programmare tutto, lasciando un po’ di spazio al CASO, che a me personalmente stupisce sempre. Buon viaggio! 
Un abbraccio. E. 

 Playlist vagabonda


 Hotel California: Eagles - 1976 
Alghero: Giuni Russo – 1986 
Il cielo d’Irlanda: Fiorella Mannoia - 1992 
What's Up: 4 No Blondes - 1993 
Lemon Tree: Fool's Garden - 1995 
Torn: Natalie Imbruglia - 1997 
High: Lighthouse Family - 1997 
Try: Macy Gray - 1999 
Shimbalaie: Maria Gadù - 2009 
Buon viaggio (Share the love): Cesare Cremonini - 2015




“Viaggiare deve comportare il sacrificio di un programma ordinario a favore del caso, la rinuncia del quotidiano per lo straordinario, deve essere una ristrutturazione assolutamente personale alle nostre convinzioni” 
Hermann Hesse

31/07/15

BENVENUTI

BENVENUTI

31/07/15


Ogni volta che invito qualcuno a casa mia, adoro coccolare un po’ i miei invitati. Non solo per educazione, ma soprattutto come segno di accoglienza. Considerato che oggi desidero dare a tutti voi il mio benvenuto, ho deciso di coccolarvi un pochino con un dolce fresco magari da degustare all'ombra di un accogliente porticato o di uno splendido balcone ammirando il panorama circostante. Per cui, sperimentiamo insieme uno di quei sapori estivi di cui nelle calde giornate d’estate io non posso proprio farne a meno: la menta! Questo dolce mi ricorda molto la mia infanzia, quando mia sorella preparava a me ed ai miei fratelli la nostra merenda estiva preferita: un bel bicchiere di latte e menta! 


 Dolce al cucchiaio al sapore di menta e cioccolato 


 Ingredienti per 4 persone:

 ½ litro di latte 
½ bicchiere di sciroppo di menta 
50 g di zucchero 
30 g di maizena 
1 foglio ½ di gelatina 
50 g di cioccolato fondente



Procedimento:

Scaldare il latte. In una pentola versarvi direttamente lo sciroppo di menta, la maizena e lo zucchero ed amalgamate bene. Quando il latte sarà caldo aggiungetelo e mescolate lentamente. In un bicchiere d’acqua lasciate in ammollo la gelatina qualche minuto. Accendete il fuoco e mescolate il composto unendo la gelatina dopo averla strizzata. Togliete dal fuoco non appena vedrete il primo bollore emergere. Versate il contenuto della crema negli stampini e lasciate raffreddare. Sopra un tagliere, sminuzzate grossolanamente il cioccolato fondente che prima di lasciare a riposo la crema nel frigorifero verserete al centro di ogni stampino (mi raccomando di fare questa operazione quando la crema si sarà raffreddata). Tenete in frigorifero per circa tre ore dopodiché gustatela, è piacevolmente fresca e golosa!



Con questa ricetta auguro a tutti, ciò che amo augurare a chi mi vuole bene.BUONA VITA. 
Un fresco abbraccio. E.


Desidero augurare un BUONA VITA speciale a Simona di http://www.mapetithome.com/ una splendida professionista che mi ha aiutata a realizzare questo blog, comprendendo cosa volevo ottenere graficamente interpretando le mie confusionarie volontà! 
Grazie. Buona Vita Simona!